Можно ли обойтись без завтрака, и
каким он должен быть? Кто-то не может есть спросонья. Кто-то отказывается от
завтрака в пользу сна. Кто-то поужинал очень поздно и утром чувствует тяжесть в
желудке. Хорошо, если есть возможность позавтракать позже, например, на работе.
Но многие из нас убегают из дому, в лучшем случае проглотив на скорую руку
чашку кофе или чая. Все-таки пропускать завтрак не стоит. Уже с утра надо
грамотно запустить пищеварительную систему. И в этом вам поможет каша из
гречневой крупы. Благодаря тому, что гречка из высокогорья Гималаев широко
распространилась практически по всему свету, у нас есть замечательная
возможность ввести ее в свой рацион.
1. Польза гречки для здоровья
Гречка – просто кладезь особо
ценных витаминов, аминокислот и микроэлементов. А уж количество белка позволяет
ей стать главным продуктом в рационе вегетарианцев. Именно это сочетание и
пропорции делают ее лидером среди лечебных продуктов питания. Гречка борется с
анемией, укрепляет кости, улучшает состояние волос и ногтей, нормализует
кровяное давление и убирает лишний вес.
2. Быстрота приготовления
Приготовление гречневой каши
займет мало времени. Также важно для утренних сборов то, что гречневую кашу не
надо перемешивать в процессе варки. Главное - обеспечить умеренное кипение.
Каша готова через 20 минут.
3. Простота приготовления
Из гречки легко приготовить большое
количество разных вкусных блюд. Она хороша как в виде каши, так и в составе
многокомпонентных блюд, таких как запеканки, супы, оладьи, блины. А
приготовление гречневой каши по силам даже тем, кто не является кулинарным
гуру. Достаточно всего лишь в пропорции 1 к 2 залить крупу водой. Убавить огонь
после закипания воды, а в самом конце сделать совсем слабым. Крышку кастрюли
желательно держать прикрытой. Соль можно добавить как в процессе варки, так и
по окончании ее. Добавляем сливочного масла по вкусу. В тарелку с кашей можно
налить молоко. Пальчики оближешь!
4. Доступность продукта
Ушли в прошлое времена тотального
дефицита, и гречневую крупу можно свободно купить во всех магазинах. Широкий
диапазон цен и марок крупы делает ее доступной для всех.
5. Отличный старт для нового дня
Гречневая каша не только богата
ценными витаминами и микроэлементами, но и,
благодаря насыщенности сложными углеводами, надолго дает ощущение
сытости и дарит вашему организму ощущение бодрости с самого утра.
Пусть ваш завтрак станет здоровым
и вкусным!
Комментариев нет:
Отправить комментарий